Participació del grup ChemoSens al XVII GIENOL
Els investigadors Daniel Schorn García i Núria Vera i Valls van participar al XVII Congrés Nacional d'Investigació Enològica (GIENOL 2026), celebrat del 13 al 16 d'abril al Rectorat de la Universitat de Còrdova.
Aquesta trobada científica va reunir investigadors, professionals i estudiants del sector vitivinícola amb l'objectiu de compartir els darrers avenços en recerca, innovació i sostenibilitat en l'àmbit de la viticultura i l'enologia, fomentant l'intercanvi de coneixement i la col·laboració entre universitats, centres tecnològics i empreses del sector. El programa científic del congrés va incloure ponències plenàries, comunicacions orals i sessions de pòsters, consolidant-se com una de les principals cites científiques del sector enològic a nivell estatal.
En el marc del congrés, Daniel Schorn García va presentar un pòster centrat en la predicció d'espectres aplicada a la monitorització del procés de fermentació alcohòlica, contribuint al desenvolupament d'eines avançades per al control i optimització dels processos enològics.
Per la seva banda, Núria Vera i Valls va participar amb dos treballs relacionats amb l'ús d'imatges mòbils en el sector vitivinícola: un pòster sobre l'ús d'imatges de raïm per a la monitorització del seu estat de maduració i una comunicació oral sobre la monitorització de la fermentació alcohòlica i la detecció de desviacions en el procés. Aquests estudis destaquen el potencial de les tecnologies digitals i de visió artificial per millorar el control de qualitat i la presa de decisions en la producció de vi.
El congrés va posar especial èmfasi en la transferència de coneixement entre la comunitat científica i el sector productiu, promovent solucions innovadores per als reptes actuals de la indústria vitivinícola i impulsant la participació de joves investigadors en el programa científic.
Elements relacionats
Compartir
